Untuk periode Januari–Februari 2025, produksi gabah mencapai 290 ribu ton (setara 185 ribu ton beras), sementara kebutuhan beras hanya 135 ribu ton, menghasilkan surplus 49 ribu ton.
Di bulan Maret 2025, produksi GKG diproyeksikan mencapai 276 ribu ton (setara 176 ribu ton beras), dengan kebutuhan konsumsi sekitar 156 ribu ton, sehingga masih ada surplus 19 ribu ton. Hal ini diungkapkan Perencana Muda di Dinas Ketapang dan Hortikultura Sumut Yuspahri Perangin-angin kepada SIB, Kamis sore (13/3/2025).
Sebagai upaya meningkatkan produksi padi, pemerintah memberikan bantuan benih untuk 1.000 hektare lahan, di mana setiap petani menerima 25 kg benih. Dengan penggunaan bibit unggul dan sistem irigasi yang baik, produksi padi dapat meningkat dari rata-rata 5 ton per hektare menjadi 6–7 ton per hektare.
Baca Juga:
Terkait daya tahan beras, Yuspahri Perangin-angin menjelaskan bahwa beras hasil panen dapat bertahan hingga tiga bulan jika disimpan di tempat yang kering dan tidak lembab. Begitu pula dengan beras impor yang disimpan di gudang Bulog, yang bisa bertahan lebih lama karena kondisi penyimpanan yang terjaga dengan baik.
Dengan kondisi surplus ini, Sumut memiliki ketahanan pangan yang cukup baik untuk memenuhi kebutuhan masyarakat, sekaligus membuka peluang untuk distribusi beras ke daerah lain.(*)
Baca Juga:
Medan (harianSIB.com) Provinsi Sumatera Utara mengalami surplus beras yang cukup signifikan sepanjang 2024 hingga awal 2025. Berdasarkan da
Medan (harianSIB.com)Wali Kota Medan Rico Tri Putra Bayu Waas menyaksikan sang istri Airin Rico Waas dilantik menjadi Ketua TP PKK Kota Meda
Medan (harianSIB.com)Pemprov Sumut akan memberlakukan pembatasan operasional kendaraan angkutan barang di sejumlah ruas jalan utama untuk me
Sibuhuan (harianSIB.com)Wakil Bupati (Wabup) Padang Lawas H Achmad Fauzan Nasution menyerahkan 6 SK Plt Pimpinan Organisasi Perangkat Daera
Jakarta (harianSIB.com)Kasus dugaan penistaan agama yang menjerat selebgram Medan, Irfan Satria Putra Lubis alias Ratu Thalisa, terus menuai