Bulog Kanwil Sumatera Utara menambah stok beras sebanyak 10.000 ton dari Thailand guna mengantisipasi terjadinya kekurangan pasokan beras dan guna menjamin ketersediaan beras selama bulan Ramadan hingga Lebaran 2023 mendatang.
Hal itu diungkapkan Pimpinan Wilayah Bulog Sumatera Utara, Arif Mandu kepada wartawan, Kamis sore (2/3). Ia mengatakan, stok beras sebanyak 10.000 ton akan datang dari Thailand dalam waktu dekat.
Selain beras, juga melakukan proses penambahan minyak goreng sebanyak 1 juta liter dan juga gula 1.000 ton.
“Demikian dengan gula, kami minta 1.000 ton yang sedang dalam proses dan sudah masuk 500 ton,” kata Arif.
Dikatakan Arif, stok beras yang ada saat ini pun masih cukup dan aman untuk memenuhi kebutuhan beras bagi seluruh masyarakat d Sumut.
Namun, dengan adanya tambahan pasokan beras serta gula dan minyak ini, Arif pun memastikan stok di gudang Bulog Sumut aman selama bulan suci Ramadan hingga akhir Lebaran nanti.
Ia mengatakan, untuk tetap menstabilkan harga beras yang sempat melonjak beberapa waktu lalu, pihaknya terus melakukan operasi pasar yang hingga saat ini telah menggelontorkan sebanyak 27.000 ton beras.
Arif juga mengatakan harga beras ke depan juga dipastikan akan terus stabil, karena masa panen saat ini tengah berlangsung, baik di Sumut, Aceh dan Jawa.
Kata Arif, harga beras sudah mulai menurun karena panen sudah mulai jalan dengan baik di Sumut dan Aceh, begitupun di luar seperti Jawa dan Sumsel.
Ia memperkirakan akhir Maret nanti seluruh padi di wilayah Sumut dan Aceh akan siap dipanen dan harga beras semakin stabil.
Adapun serapan beras pada petani tahun ini masih proses kecil sekitar 200 ton. Sedangkan yang komersil kurang lebih 1.200 ton. Mudah-mudahan dengan harga baru beli ke petani awalnya Rp8.300 kini naik jadi Rp 9.000/kg.
Dia berharap tahun 2023 target pembelian, beras petani di Sumut sebanyak 27.000 ton dapat terpenuhi. (A1/a)
