Rabu, 16 April 2025

Pengusaha di Silulaut Minta Pemkab Asahan Cari Solusi Pemasaran Terasi

Redaksi - Rabu, 27 Juli 2022 20:09 WIB
422 view
Pengusaha di Silulaut Minta Pemkab Asahan Cari Solusi Pemasaran Terasi
Foto: ANTARA FOTO/Zabur Karuru
Ilustrasi.
Silaulaut (SIB)
Pengusaha terasi udang di Desa Silo Baru, Kecamatan Silaulaut Asahan kesulitan memasarkan terasinya.

Pasalnya masyarakat yang tinggal di daerah pesisir banyak memproduksi terasi.

Sutrisno pengusaha terasi di Desa Silo Baru, Selasa (26/7) mengatakan bahan bakunya mudah didapat, yaitu udang halus dan ikan yang sudah mati, banyak masyarakat pesisir memanfaatkan dan mengolahnya menjadi terasi.

Meski begitu, terasi asal Desa Silo Baru, sudah dikenal sampai keluar Kabupaten Asahan, bahkan di wilayah Sumut, tetap kesulitan mencari pangsa pasar, kata Sutrisno.

Diharapkan kepada Pemkab Asahan, melalui Dinas Koperasi Perdagangan untuk bisa mencarikan solusi pemasaran terasi.

Nurhayati, pekerja mencetak terasi, mengaku mendapat upah Rp 200, setepek.[br]

Itupun harus dijemur dulu sampai kering, plus mempaking baru dapat uang.

Dikatakannya, dalam sehari bisa mencetak 1000 tepek terasi.

Sementara kepala Desa Silo Baru Ahmad Sopyan, menyebut, warga Desa Silo Baru banyak memproduksi terasi.

Bahan baku yang sudah digiling mencapai Rp 10 ribu/Kg.

Diperkirakan produksi terasi asal Silo Baru, 1 ton tiap hari, ucap Kades. (E11/f)

Sumber
: Koran SIB
SHARE:
Tags
pemasaran terasipemkab asahanpengusaha terasi udangsilulautterasi
komentar
beritaTerbaru