Minggu, 17 November 2024

Hishamuddin Mustafa Influencer Kopi Malaysia untuk ASEAN

Redaksi - Selasa, 25 Januari 2022 19:00 WIB
303 view
Hishamuddin Mustafa Influencer Kopi Malaysia untuk ASEAN
Foto: SIB /Oki Lenore
Hishamuddin Mustafa
Medan (SIB)
Kopi membuat Hishamuddin Mustafa sulit melupakan Indonesia khususnya Sumatera. “Di Malaysia ada kopi, nikmat. Di Sumatera juga, memiliki cita rasa beda,” ujar Konsul Perpelancongan di Konsulat Malaysia di Medan tersebut.

Akhir 2021, ia meninggalkan Indonesia kembali ke negaranya. Selama di Negeri Semanjung, Hishamuddin mengeksplor kekayaan negaranya dan diunggah di akun pribadinya.

Bila sebelumnya mengenai destinasi wisata, menjelang 2022, ia mengunggah tentang kopi. Seperti di gerai Kopilah Kopi di Kuala Pilah, Negeri Sembilan, Malaysia.

Malaysia bukan negara penghasil kopi tapi buah yang jadi bahan minumai khas tersebut memiliki keistimewaan. Ada tiga jenis kopi populer yakni arabica, liberica dan robusta. Yang paling banyak ditanam di sekitaran daerah Selangor, Sabah dan Johor.

Liberica di Malaysia populer. Dengan cita rasa agak asam dan keras tersebut memiliki aroma istimewa. Yang lainnya adalah kopi putih dengan kandungan kafein lebih rendah.

Bila diseduh dengan air asnagat panas, kurang dari 200 derajat, maka rasanya maksimal. Keunikan kopi Malaysia lainnya adalah dipanggang dua kali sebelum diproduksi.

Jenis yang populer adalah OldTown White Coffee yang mulai dibudidayakan tahun 1958 di Ipoh, Perak. Popularitas kopi jenis ini sangat sohor pada 2005 dengan penggabungan konsep dari kedai-kedai kopi di Ipoh dan brand dari OldTown.

“Taste kopi Malaysia memiliki keeksotikannya,” ujar Hishamuddin Mustafa. (Facebook /R10/f)

Sumber
: Koran SIB
SHARE:
Tags
aseanhishamuddin mustafainfluencerkopi malaysia
komentar
beritaTerbaru