Bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis taoge ikan asin ini pun sangat sederhana, bahannya mudah didapat dan harganya murah. Namun, hasilnya cukup luar biasa, karena tumis taoge ini rasanya sangat enak dapat menambah selera makan.
Mau tau cara membuatnya. Berikut resep sederhana dikutip dari buku "Resep Tumisan" karya Sisca Soewitomi (2012), seperti dilansir dari Kompas.com.
Bahan :
*150 gram ikan asin jambal.
* Minyak goreng secukupnya
*3 siung bawang putih (memarkan)
*1 sentimeter jahe (memarkan)
*100 gram taoge (siangi)
*1 sendok makan saus tiram
*1 sendok teh garam
* 1/4 sendok teh merica bubuk
*10 batang kucai (potong 2 sentimeter)
*1 batang daun bawang (1 sentimeter)
Baca Juga:
Cara membuat tumis taoge ikan asin:
Pertama goreng ikan asin jambal dalam minyak goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Setelah itu suwir daging ikan asin lalu sisihkan.
Panaskan dua sendok makan minyak sisa menggoreng ikan, lalu tumis bawang putih hingga harum. Selanjutnya, masukkan jahe, taoge, dan saus tiram, kemudian masak sembari diaduk hingga layu.
Baca Juga:
Terakhir, tambahkan ikan asin ke dalam tumisan, lalu aduk rata dan koreksi rasa sebelum disajikan.
Selamat menikmati. (*)
Tapanuli Utara (harianSIB.com)Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas II B Siborongborong kembali melaksanakan razia ke blok hunian dan tes uri
Washington (harianSIB.com)Jaksa di pengadilan AS hari Rabu (20/11) meminta hakim untuk memaksa Google Alphabet menjual aplikasi Chromenya,
Den Haag (harianSIB.com)Pengadilan Kriminal Internasional atau International Criminal Court (ICC) mengeluarkan surat perintah penangkapan un
Dairi (harianSIB.com)Kabupaten Dairi, Provinsi Sumut, memiliki potensi yang besar di sektor perkebunan dan pertanian. Karena itu, Calon Gube
Tanjungbalai (harianSIB.com)Polres Tanjungbalai berhasil meringkus 3 orang laki laki pemilik 30 bungkus narkotika jenis sabu, yang ditemukan