Variasi isian martabak kini semakin inovatif. Tidak terbatas pada telur dan daging atau keju dan cokelat. Tapi ada juga martabak telur dengan isian petai dan martabak manis berisi es krim gelato.
Nah, kalau penasaran dengan rasanya Anda bisa memesan martabak dengan rasa tak biasa di beberapa tempat yang sudah di rangkum detikFood.
Petai
Kalau ingin mencicip rasa martabak telur dengan isian petai sedap, Anda bisa mampir ke Martabak Dodo. Gerainya berada di kawasan Kebon Jeruk dan Tomang. Teksturnya yang renyah pada lapisan luarnya dengan isian adonan telur yang dipadu dengan cincangan daging, daun bawang plus potongan petai membuat sajian martabak telur terasa beda. Dan pastinya Anda akan penasaran untuk mencoba!
Gelato
Tak hanya ada martabak manis dan keju. Dengan semakin populernya inovasi martabak unik kini Anda bisa merasakan sensasi dingin dan lezatnya martabak dengan isian nitrogen gelato, sehingga saat dituang ada sensasi kepulan asap dingin pada martabaknya.
Rasanya juga bervariasi, mulai dari Pandan Original, Red Velvet Cream Cheese, Coffee Avocado dan Double Taro. Martabak unik ini tersedia di Martabak Ku Menteng di Jalan KH Ahmad Dahlan.
Telur asin
Mengklaim sebagai inventor martabak tipis asin, tempat ini bisa jadi salah satu pilihan mencicip martabak dengan rasa unik. Salah satunya martabak tipker isi ayam telur asin. Anda bisa membelinya melalui aplikasi go food ataupun langsung datang ke gerainya di Jalan Tebet Utara Dalam Jakarta Selatan.
Sate ayam
Tak hanya sajikan martabak telur isi petai tapi martabak dodo juga sediakan martabak telur sate ayam. Rasanya yang gurih dengan campuran bumbu kacang beraroma sate pasti bikin Anda penasaran. Tertarik mencoba?
Klepon
Pernah mendengar martabak klepon? Martabak dengan isian unik dan tak biasa ini bisa Anda temukan di Martabak Gokil di Bellagio Mall Food Court. Martabak klepon ini berisi campuran gula merah dan kelapa. Sangat cocok dinikmati untuk teman minum kopi ataupun teh.
Telur tuna balado
Martabak Omomma punya isian martabak telur yang juga unik. Ada martabak telur yang diisi dengan ikan tuna berbumbu balado yang gurih pedas. Ada di Jalan Tebet Dalam, martabak ini hanya bisa dipesan secara delivery baik via telepon, whats app ataupun go food.
Rendang
Rendang menjadi salah satu sajian khas Minang yang terkenal di berbagai daerah. Tidak hanya enak disantap dengan nasi hangat, rendang juga banyak divariasikan dengan pizza dan martabak.
Kalau Anda berkunjung ke Martabak Lab, Anda bisa menemukan martabak dengan isian rendang berempah. Tetapi jika memesan di Martruckbucks, Anda bisa menemukan isian rendang dalam martabak telurnya.
Buah peach
Selain ada isian selai buah seperti nanas, Martabak Gokil juga punya variasi isian unik lainnya seperti buah peach yang dicampur dengan cream cheese yang creamy. Pasti rasanya manis dengan tekstur lembut dari krim keju. Yummy!
(R19/y)
