Medan (SIB)
Untuk menjamin keamanan pangan dan terhindar dari penggunaan bahan berbahaya, BBPOM (Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan ) Medan bekerjasama dengan Dinas Kesehatan Medan memeriksa makanan takjil di Pasar Sei Sikambing Medan. Hasil pemeriksaan laboratorium mobil 24 sample dinyatakan bebas bahan berbahaya.
Kepala BBPOM Medan I Gusti Ngurah Bagus Kusuma Dewa, didampingi Kabid Infokom Yanti Agustini dan staf Dinas Kesehatan Medan menjelaskan, hasil pemeriksaan jenis pangan berupa takjil untuk makanan berbuka puasa di Medan, Selasa (19/5/2020), di Jalan Sei Sikambing sangat menggembirakan, karena dari sample yang diuji tidak ditemukan penggunaan bahan berbahaya seperti borak, formalin maupun metanil yellow.
Sejauh ini, katanya, kita sudah melakukan pengambilan sample di 10 titik dan hasilnya sangat menggembirakan karena sejauh ini tidak ditemukan bahan berbahaya dalam makanan takjil.
Tentunya, tambah Bagus, karena saat ini juga masih di masa pandemi Covid-19, selain melakukan pemeriksaan sample makanan agar terhindar dari penggunaan bahan berbahaya, petugas juga memberikan edukasi dalam pengolahan maupun pemasaran makanan. Saat menjual dan membeli makanan harus tetap menggunakan masker dan makanan harus diambil menggunakan alat begitu juga memegang uang.
Bagus juga meminta masyarakat agar tetap memedomani cara bagaimana menekan penyebaran Covid -19 dengan tetap menjaga jarak serta menggunakan masker. (*)
