Medan (SIB)
Hingga Senin (30/3), stok beras yang disimpan di gudang-gudang Bulog yang ada di Sumut sebanyak 43.053 ton, sehingga aman untuk cadangan hingga lima bulan ke depan.
“Stok beras Bulog di Sumut tidak ada impor, semua produksi dalam negeri, termasuk beras lokal yang dibeli dari petani,â€ungkap Humas Bulog Kanwil Medan Karni kepada SIB, lewat SMS WA, Selasa (31/3).
Disebutnya, stok beras tersebut merupakan cadangan beras pemerintah (CBP). Namun beras tersebut dijual yakni jenis beras premium antara Rp 10.000 hingga Rp 11.000 per Kg, sementara harga jual beras medium seharga Rp 9.300 per Kg. Penjualan beras itu ada di Bulog Cabang Medan.
Di satu sisi, Karni mengatakan, akibat mewabahnya Covid-19, pihaknya menggiatkan pembelian beras dan komoditi lainnya melalui aplikasi ipanganan.com. Dengan sistim online itu tidak ada kontak langsung dengan orang lain.
Disinggung penyaluran Bansos Rastra 2019, Karni menyebut mengalami penurunan yakni dari 32 kabupaten/kota di tahun 2018 menjadi 18 kabupaten. Jumlah KPM (Keluarga Penerima Manfaat) juga turun dari 6.497.764 KPM menjadi 3.125.460 KPM.
Dia juga menyebutkan, stok daging impor kerbau yang dijual seharga Rp 80.000 per Kg di kantor Bulog setiap hari kerja. Saat ini stok daging yang tersedia 3,30 ton.
“Pembelinya selain konsumen juga pemilik restoran, pengusaha dan RPK (Rumah Pangan Kita ) serta pasar mewah.
Pembelian daging di tingkat eceran dengan harga jual Rp 80.000 per Kg, namun dalam jumlah besar dapat pengurangan harga,†kata Karni.
Kualitas daging beku yang dijual katanya cukup baik. Daging impor kualitasnya cukup higienis sebelum dimasak sebaiknya ditiriskan selama empat jam agar airnya cair dan dagingnya lembut.
Bahan pokok yang dijual Bulog Sumut lanjutnya antara lain beras, minyak goreng, daging dan gula pasir yang bisa dibeli setiap hari-hari kerja dan harganya lebih murah dari harga pasar." Jadi bahan pokok Bulog Sumut dapat dibeli setiap hari kerja di kantor Bulog Sumut Jalan Gatot Subroto Medan.
Stok minyak goreng saat ini tersedia 11.832 liter, daging kerbau 3,30 ton dan tepung terigu 3,16 tonâ€, katanya. (M2/c).
