Kamis, 19 Sep 2019

Menikmati Cita Rasa Ayam Gulai di Raya

admin Minggu, 31 Maret 2019 19:22 WIB
SIB/Jheslin M Girsang
AYAM GULAI: Noni Boru Saragih siap menghidangkan ayam gulai kepada pelanggan warungnya di Simpang Sondiraya Kecamatan Raya-Simalungun, Jumat (15/2).
Simalungun (SIB) -Horaedi Purba Dasuha, membuka usaha warung yang menyajikan berbagai jenis makanan dan minuman di Simpang Sondiraya Kecamatan Raya ibukota Kabupaten Simalungun.

Beristrikan Noni Boru Saragih, Horaedi senantiasa bersikap ramah kepada para pelanggannya. Warung tersebut hampir setiap hari ramai didatangi masyarakat termasuk kalangan pejabat, anggota dewan, pengusaha, mahasiswa dan lain sebagainya.

Lokasinya sangat strategis persis di pinggir jalan provinsi jurusan Pematangsiantar-Saribudolok dan hanya berjarak sekira 500 meter dari Kantor Bupati Simalungun.

Seorang pelanggan, Jan Rismen Saragih anggota DPRD Simalungun, Jumat (15/2), memuji sajian makanan yang dihidangkan Noni.
Nasi bercampur ayam gulai sungguh dinikmatinya dengan penuh cita rasa.

Ia pun mempertanyakan resep pembuatan ayam gulei tersebut, namun hanya dibalas Noni dengan menebarkan senyuman.

Ciri khas warung tersebut sebenarnya lebih menonjolkan kenikmatan rasa kopi. Pasalnya, pelanggan yang datang mayoritas minum kopi. Bahkan telur ayam kampung yang setengah masak kerap jadi pendamping minuman kopi.

Horaedi mengutarakan, bahan pembuat minuman kopi memang sengaja dipesan dari luar daerah, namun tidak disebut darimana asal kopi itu. Sebagai pengusaha warung kopi sudah digelutinya hampir 20 tahun. (D05/c)
T#gs
Berita Terkait
Komentar
Komentar
Silakan Login untuk memberikan komentar.
FB Comments