Selasa, 19 Nov 2019

Ayam Betutu

Minggu, 18 Oktober 2015 21:48 WIB
Ayam Betutu salah satu ikon kuliner Bali yang sudah menyebar di seluruh Indonesia. Menu ini sering disajikan saat upacara pernikahan atau Odalan dan termasuk masakan rumahan karena hampir semua orang Bali pernah membuatnya.

Ayam betutu dikukus dengan isi perut yang dipenuhi oleh rempah-rempah dan sayuran, serta dibungkus daun pisang untuk menambah aroma. Rasanya mantap sekali karena bumbunya sangat meresap hingga ke daging. Harganya berkisar antara Rp30.000 – Rp50.000 per ekor.

Namun yang harus anda tahu adalah bahwa sebagian besar ayam betutu rasanya pedas. Jadi, kalau kamu bukan penggemar makanan pedas mungkin harus memesan minum dulu agar tidak mandi keringat. (pegipegi.com/k)
T#gs
Komentar
Komentar
Silakan Login untuk memberikan komentar.
FB Comments